Veini valmistamisel on sageli vaja destilleerimist. Võttes näiteks viski, tuleb see kõigepealt kääritada ja seejärel pärast kääritamise lõppu destilleerida. Praegu on viski destilleerimisel kahepoti destilleerimine (tuntud ka kui double-pot destilleerimine) ja käärituspuljong (alkoholisisaldus on 8 kraadi) destilleerimiseks kastrulisse, destilleerimine kraadiga (alkoholiastmega) veini saamiseks 24-28 kraadi juures ja seejärel pumbata 24-28-kraadine vein destilleerimiseks teise destilleerimisseadmesse ja seejärel destilleerida, et saada 50 kraadi. Seetõttu peavad praegused seadmed tegema 50-kraadise viski valmistamisel kaks destilleerimist, mis nõuab topelt aega, kahekordset tööjõudu ja kahekordset energiatarbimist.
kahepotti ühekolonniline destillaator, mis koosneb destillaatorist ja kondensaatorist, destillaator ja kondensaator on ühendatud ning osakondensaator ja alalditorn on ühendatud, osakondensaator on ühendatud alaldustorniga, alaldustorn on ühendatud destilleerimispotti torujuhtme kaudu ja eraldaja on torujuhtme kaudu ühendatud kondensaatoriga.
Kui seda tüüpi destilleerija destilleerib viskit, siis pärast 8-kraadise kääritusvedeliku sisenemist destilleerimispotti soojendab destilleerimispott kääritusvedelikku ja tekkiv aur siseneb esmalt rektifikatsioonitorni ja seejärel osakondensaatorisse. , ja lõpuks Sisestage kondensaator kondenseerimiseks ja pärast kondensaatori kondenseerimist saab valmis 50 kraadise kraadiga viskiveini.
Kokkuvõtteks võib öelda, et selle struktuuri puhul saab alaldustorni ja osakondensaatori lisamisega destilleerimispoti ja kondensaatori abil 8-kraadist kääritatud vedelikku otse destilleerida ühe korraga ilma vajaduseta umbes 50-kraadiseks valmisveiniks. sekundaarseks destilleerimiseks. Lihtsam, energiasäästlikum ja ajasäästlikum.8. Valikuliselt sisaldab destilleerimisanum esimest destilleerimispotti, esimest kondensaatorit, teist destilleerimispotti ja teist kondensaatorit, esimene kondensaator on ühendatud esimese destilleerimispotiga ja esimene destilleerimisnõu on ühendatud esimese destilleerimispotiga. Teine kondensaator on ühendatud teise destilleerimispotiga, rektifikatsioonitorn on ühendatud teise destilleerimispotiga ja osakondensaator on ühendatud teise kondensaatoriga.
Seda tüüpi destillaatoris on kaks komplekti destilleerimispotte ja kondensaatoreid, esimest destilleerimispotti kasutatakse koos esimese kondensaatoriga ja teist destilleerimispotti kasutatakse koos teise kondensaatoriga. Täpsemalt kasutatakse kahte rühma destilleerimispotte ja kondensaatoreid. kasutatakse järgmiselt,
Kasutades meetodit 1
panna destilleerimiseks esimesse destilleerimispotti 8-kraadine kääritatud vedelik ning läbi esimese destilleerimispoti destilleerimise ja esimese kondensaatori kondenseerimise saada veinivedelik, mille temperatuur on 24-28 kraadi, ja seejärel 24-28-kraadine liköör kantakse destilleerimiseks teise destilleerimispotti ning teise destilleerimispoti ja teise kondensaatori toimel saadakse 50-kraadine viski.
Kasutage meetodit 2
panna teise destilleerimispotti 8-kraadine kääritatud vedelik ja viia läbi destilleerimine ning teisest destilleerimispotist väljuv gaas siseneb alaldustorni, osakondensaatorisse ja teise kondensaatorisse ning saavutab lõpuks 50 kraadise viski kraadi.
Kasutades meetodit 3
panna 8-kraadine kääritatud vedelik destilleerimiseks esimesse destilleerimispotti ning läbi esimese destilleerimispoti destilleerimise ja esimese kondensaatori kondenseerimise saada veinivedelik 24-28 kraadise kraadiga ja seejärel üle kanda 24–28-kraadine vedelik destilleerimiseks teise destilleerimispotti ja teises destilleerimispotis aurustunud gaas läbib alaldustorni ja osakondensaatori ning siseneb seejärel teise kondensaatorisse kondenseerimiseks ja lõpuks saab 70 protsenti. viski.
Valikuliselt sisaldab ka esimene kogumispaak, teine kogumispaak ja kolmas kogumispaak, esimest kogumispaaki kasutatakse esimesest kondensaatorist välja voolava vedeliku kogumiseks, teist kogumismahutit ja kolmandat kogumismahutit. teisest kondensaatorist voolava vedeliku kogumiseks.
Valikuliselt sisaldab see lisaks väljastuspumpa, mille kaudu on esimene kogumispaak, teine kogumispaak ja kolmas kogumispaak ühendatud teise destilleerimisnõuga.
Kolme kogumispaaki võib nimetada vastavalt pea kogumispaakiks, veinisüdamiku kogumispaakiks ja veinisaba kogumispaakiks. Esimest kogumispaaki kasutatakse 24-28 kraadise kraadiga viski kogumiseks ja teise kogumismahutiga 50-protsendilise viski jaoks kasutatakse kolmandat kogumispaaki 70-protsendilise viski kogumiseks.
Kuna vedeliku määr esimeses kogumispaagis on 24-28 kraadi, seadistatakse ülalmainitud väljastuspump ja viski, mille määr on 24-28 kraadi, transporditakse {{3} } kraadi viski väljastuspumba poolt, kui seda vaja läheb. teises ikka.
Valikuliselt sisaldavad ka puhastuspumpa, esimene destilleerimispott, teine destilleerimisnõu, osakondensaator, rektifikatsioonitorn, esimene kogumispaak, teine kogumispaak ja kolmas kogumispaak läbivad vastavalt torusid ja ventiile. ühendatud puhastuspumbaga.
Esimene destilleerimisnõu, teine destilleerimisnõu, osakondensaator, alaldi torn, esimene kogumispaak, teine kogumispaak ja kolmas kogumispaak on vastavalt ühendatud puhastuspumbaga läbi torustike ja ventiilide, nii et eesmärk on puhastage vastavalt vajadusele igal ajal esimest destilleerimispotti, teist destilleerimispotti, osakondensaatorit, rektifikatsioonitorni, esimest kogumismahutit, teist kogumispaaki ja kolmandat kogumispaaki.
Valikuliselt on nii esimene destilleerimisnõu kui ka teine destilleerimispott varustatud pöörlevate puhastusdüüsidega.
Pöörleva puhastusotsiku seadistamise funktsioon on tagada, et esimene kastrulipott ja teine veel potti saaks paremini pesta ja puhastada.
Soovi korral on destilleerimisanum varustatud vaskkoonuse peaga.
Valikuliselt on kondensaator varustatud veinitilaga.
Käesoleva leiutise kasulikud mõjud on järgmised: alaldustorni ja osalise kondensaatori lisamisega saab destilleerimispotti ja kondensaatorit kasutada 8-kraadise kääritatud vedeliku destilleerimiseks korraga umbes 50-kraadiseks valmisveiniks, ilma sekundaarsete tagajärgedeta. destilleerimine ja toiming on mugavam. Lihtne, energiasäästlikum ja ajasäästlikum.Jooniste kirjeldus:
Joonisel fig 1 on skemaatiline diagramm kahekannu ühekolonnilisest destilleerijast
Iga viitenumber joonisel on: 101, esimene destilleerimisnõu; 102, teine destilleerimisnõu; 201, esimene vaskkoonuse pea; 202, teine vaskkoonuspea; 301, esimene kondensaator; 302, esimene teine kondensaator; 4, alaldustorn; 5, osaline kondensaator; 6, veini väljalaskeava; 7, alus; 8, puhastuspump; 901, esimene kogumispaak; 902, teine kogumispaak; 903, kolmas kollektsioon Tank; 10. Ülekandepump, 11. Pööra puhastuspead. Üksikasjalikud viisid:26. Käesolevat leiutist kirjeldatakse üksikasjalikult allpool koos viidetega kaasasolevatele joonistele.27. Nagu on näidatud juuresoleval joonisel 1, koosneb teatud tüüpi kahenõuga ühekolonniline destilleerija destilleerimispotist ja kondensaatorist ning destilleerimispott on ühendatud kondensaatoriga, koosneb osalisest kondensaatorist 5 ja alaldustornist 4 ning osakondensaator 5 on ühendatud alaldustorniga 4 Destillatsioonikolonn 4 on ühendatud destilleerimiskolonniga 4 torujuhtme kaudu ja osakondensaator 5 on ühendatud kondensaatoriga torujuhtme kaudu.
Kui seda tüüpi destilleerija destilleerib viskit, siis pärast 8-kraadise kääritatud vedeliku sisenemist desinfitseerimispotti soojendab destilleerimispott kääritatud vedelikku ja tekkiv aur siseneb kõigepealt rektifikatsioonitorni 4 rektifikatsiooniks ja seejärel osalisesse kondensaator 5, lõpuks siseneb see kondensaatorisse kondenseerumiseks. Pärast kondensaatori kondenseerumist on võimalik saada 50 kraadise kraadiga valmis viski.
Kokkuvõtteks võib öelda, et selle struktuuri puhul saab alaldustorni 4 ja osakondensaatori 5 lisamisega destilleerimispotti ja kondensaatorit ühe korra otse kasutada. 8-kraadise kääritatud vedeliku destilleerimine umbes 50-kraadiseks valmis veiniks ei vajavad sekundaarset destilleerimist, toiming on lihtsam ning energiasäästlikum ja ajasäästlikum.
Nagu on näidatud joonisel fig. 1
destilleerimisnõu sisaldab esimest destilleerimispotti 101, esimest kondensaatorit 301, teist destilleerimispotti 102 ja teist kondensaatorit 302 ning esimene kondensaator 301 on ühendatud esimese destilleerimisnõuga 101. Teine kondensaator 302 on ühendatud teise destillatsiooniga. anumas 102 on rektifikatsioonikolonn 4 ühendatud teise destilleerimispotiga 102 ja osakondensaator 5 on ühendatud teise kondensaatoriga 302.
Seda tüüpi destillaatoris on kaks komplekti destilleerimispotte ja kondensaatoreid, esimest destilleerimispotti 101 kasutatakse koos esimese kondensaatoriga 301 ja teist destilleerimispotti 102 koos teise kondensaatoriga 302. Täpsemalt, kaks destilleerimispotti 101 kasutatakse destilleerimispottide rühmi. Poti ja kondensaatori kasutamise meetod on järgmine:
Kasutades meetodit 1
reguleerige asjakohaste torustike klapid nii, et esimese destilleerimispoti 101 ja esimese kondensaatori 301 vahel moodustuks täielik gaasikanal ning teise destilleerimispoti 102 ja teise kondensaatori 302 vahele moodustuks täielik gaasikanal. pange 8-kraadine kääritusvedelik esimesse destilleerimispotti 101 destilleerimiseks, läbi esimese destallpoti 101 destilleerimise ja esimese kondensaatori 301 kondenseerimise, et saada veini vedelik kraadiga 24-28 kraadi. Seejärel 24-28-kraadine vedelik kantakse destilleerimiseks teise destilleerimisnõusse 102 ning teise destilleerimispoti 102 ja teise kondensaatori 302 toimel saadakse 50-kraadine viski.
Kasutades meetodit 2
reguleerige vastavate torustike klapid nii, et teine destilleerimispott, alaldi torn, osakondensaator ja teine kondensaator moodustaksid täieliku gaasitee ning 8-kraadine kääritusvedelik asetatakse teise destilleerimispotti. Destilleerimine viiakse läbi 102-s ja teisest destilleerimispotist 102 väljuv gaas siseneb rektifikatsioonikolonni 4, osakondensaatorisse 5 ja teise kondensaatorisse 302 ning lõpuks saadakse 50-kraadise kraadiga viski.
Kasutades meetodit 3
reguleerige asjakohaste torustike ventiilid nii, et esimese destilleerimispoti 101 ja esimese kondensaatori 301 vahel moodustuks täielik gaasikäik, ning tehke teine destilleerimisanum, rektifikatsioonikolonn, osaline kondensaator ja esimene destilleerimisnõu. Kaks kondensaatorit moodustavad täieliku gaasitee ja 8-kraadine kääritatud vedelik pannakse destilleerimiseks esimesse destilleerimispotti 101. Pärast esimeses destilleerimispotis 101 destilleerimist ja esimese kondensaatori 301 kondenseerumist saadakse 24 °C ~ 28 kraadi veini ja seejärel kantakse vein 24-28 kraadise kraadiga teise destilleerimispotti. 102 destilleerimiseks ja aurustunud gaas teises desinfitseerimispotis 102 läbib alaldustorni 4 ja osakondensaatori 5. Seejärel sisenege kondenseerimiseks teise kondensaatorisse 302 ja lõpuks saadakse 70-kraadine viski.
Nagu on näidatud joonisel fig. 1
see sisaldab ka esimest kogumispaaki 901, teist kogumismahutit 902 ja kolmandat kogumispaaki 903. Esimest kogumispaaki 901 kasutatakse esimesest kondensaatorist 301 väljavoolava vedeliku kogumiseks ja teisest kogumispaagist 901. Kogumispaak 902 ja kolmandat kogumispaaki 903 kasutatakse teisest kondensaatorist 302 väljavoolava vedeliku kogumiseks.
Nagu on näidatud joonisel fig. 1
see sisaldab ka väljastuspumpa ning esimene kogumispaak 901, teine kogumispaak 902 ja kolmas kogumispaak 903 on ühendatud teise destilleerimispotiga 102 läbi väljastuspumba.
Kolme kogumismahutit võib vastavalt nimetada pea kogumispaagiks, veinisüdamiku kogumispaakiks ja veinisaba kogumispaakiks. Esimest kogumispaaki 901 kasutatakse viski kogumiseks kraadiga 24-28 ja teist kogumispaaki 902 kasutatakse viski kogumiseks. Kogutakse 50-kraadise kontsentratsiooniga viski ning kolmandat kogumispaaki 903 kasutatakse 70-kraadise kontsentratsiooniga viski kogumiseks.
Kuna vedeliku määr esimeses kogumispaagis 901 on 24-28 kraadi, on ülalmainitud väljastuspump olemas ja kui on vaja kasutada 24-28 kraadiga viskit, 24-28-kraadist viskit transporditakse väljastuspumbaga. teise destilleerimisnõusse 102.
Nagu on näidatud joonisel 1
see sisaldab ka puhastuspumpa 8, esimest destilleerimispotti 101, teist destilleerimispotti 102, osakondensaatorit 5, alaldustorni 4, esimest kogumispaaki 901, teist kogumispaaki 902 ja esimest kogumispaaki 902. Need kolm kogumismahutid 903 on vastavalt torude ja ventiilide kaudu ühendatud puhastuspumbaga 8.
Esimene destilleerimisnõu 101, teine destilleerimisnõu 102, osakondensaator 5, rektifikatsioonitorn 4, esimene kogumispaak 901, teine kogumispaak 902 ja kolmas kogumispaak 903 läbivad vastavalt torusid ja ventiile ning puhastuspumpasid 8. Sel viisil puhastatakse esimene destilleerimisnõu 101, teine destilleerimisnõu 102, osakondensaator 5, rektifikatsioonitorn 4, esimene kogumispaak 901, teine kogumispaak 902 ja kolm kogumispaaki 903.
Nagu on näidatud joonisel fig. 1
nii esimene destilleerimispott 101 kui ka teine kastrul 102 on varustatud pöörlevate puhastusdüüsidega.
Pöörleva puhastusotsiku seadistamise funktsioon on tagada, et esimene kastruli 101 ja teine kannupott 102 saaks paremini pesta ja puhastada.
Nagu on näidatud joonisel 1
destilleerimispott on varustatud vasest koonusepeaga.
Nagu on näidatud joonisel 1
kondensaator on varustatud veinitilaga 6.
