① Sissejuhatus
Müüakse võtmed kätte lahenduste mikropruulikojasüsteem
Enamikus restoranides, baarides ja hotellides asuvates õlletehastes kasutati mikropruulikodasid. Boben Micro Brewery Equipment paigaldatakse kliendi ettevõttesse võtmed kätte lahendusega. Micet on jõudnud koostööni paljude õlletehastega üle maailma. Saame kujundada ja toota professionaalseid konteinereid ja süsteeme õlletehaste, keldriseadmete ja muude keerukate õlletehaste jaoks. Micetil on aastakümnete pikkune kogemus õllepruulimise, roostevabast terasest sanitaarsüsteemide ning integreeritud automaatika- ja juhtimissüsteemide tootmises.
② Toote eelised
1. Saame kohandada seadmete disaini vastavalt kliendi pruulimismeetodile ja õlletüüpide pruulimisel saab õlle kõrgeima 33 Platoni.
2. Kõik konstruktsioonid kasutavad kvaliteetset SUS 304 toidukvaliteediga roostevaba terast, kõik torud on SUS304, täiuslik 3mm sisekest ja 2mm väliskest.
3. Kõik mahutid on varustatud spetsiaalselt disainitud ümbristega, et tagada kütte ja jahutuse tõhusus. Nii koonuse ülaosas kui ka koorepõhjas on joped, vahetusalad on piisavalt suured.
4. Meie tankide pearuum on palju suurem, kogumaht ei sisalda kaanepealset ruumi.
5. 100-protsendiline TIG-keevitusprotsess paagi keevitamiseks, mantelkeevitus on kõik veega keevitatud, ühtlane lohutatud jahutuskate, et tagada lekke puudumine ning pikk ja pikk kasutusiga, keevisõmblused on passiveeritud!
6. Meie poleerimine on üldine peegli poleerimine, poleerimine 6 korda, et saada Ra 0.4um peegelviimistlus, võib puhastada 360 kraadi ilma ummikuteta.
7. Jope testimine 12 tundi õhu ja veega, jope testimise rõhk on 5 baari, sisemise kesta testimise rõhk on 4 baari ja enne pakkimist testitakse ka 48 tundi vett.
8. Range kvaliteedikontroll ning protsesside kontrollimise ja testimise süsteem, mida kõik testimisdokumendid näitavad meie andmetel pärast paakide tarnimist, kontrollides loendit ja seerianumbreid, mida jälgida.
9. Nõuame oma paakide tootmiseks tipptasemel tootesarja, kõik komponendid, nagu jahuti, soojusvaheti, aurukatel ja Schneideri/ABB elektroonikajuhtimissüsteemid, kasutavad rahvusvahelisi kaubamärke, et tagada kvaliteet ja mugav müügijärgne müük.
③ Toote parameetrid
Väljund/pruulimine | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Pruuli / nädal | 2~6 | ||||||||
Väljund/nädal | 10-30HL | 16-48HL | 20-60HL | 30-90HL | 40-120HL | 150-300HL | 180-360HL | 210-420HL | 240-360HL |
Piirkonna taotlus | ＜45㎡ | ＜60㎡ | ＜70㎡ | ＜90㎡ | ＜120㎡ | ＜140㎡ | ＜150㎡ | ＜180㎡ | ＜150㎡ |
Pruulimeister | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Materjal | Sisemine kest: SUS304; TH=3mm; Väliskest: SUS304; TH=2mm / punane vask | ||||||||
Küte | Elektriline/aur/otsetuli (valikuline). | ||||||||
Pinge | 3 faas/380 (220, 415 440...)v/50 (60) Hz | ||||||||
④ Mikropruulikoja seadmete konfiguratsioon
Freesimissüsteem | Malt Miller | 300-500 kg/h | 1 tk |
Tigu (valikuline) | Võimsus on 1,000-1, 500 kg/h | 1 tk | |
Punker (valikuline) | Maht on 0,5 m³, SUS 304 koos eelmasheriga | 1 tk | |
Pruulikoja süsteem | Mash Tun / Lauter Tank | Maht 1000L, valepõhjaga, grant, mootoriga reha | 1 tk |
Veekeetja / mullivann | Maht 1000L, elektriküte | 1 tk | |
HLT veepaak | Maht 2000L, elektriküte | 1 tk | |
| Sisaldab plaatsoojusvahetit, virdepumpa, mootoreid, humalafiltrit, pärmi lisamispaaki, hapnikuseadet ja torustikke | |||
Fermentatsioonisüsteem | Kääritajad | Maht on 1000L või 2000L (kahe partii) | 6 tk |
BBT (valikuline) | Maht on 1000L või 2000L (kahe partii) | 2 tk | |
| Rackhoob, tsentrifuugventiil, manomeeter, karboniseerimiskivi, prooviklapp | |||
Jahutussüsteem | Glükooli paak | Maht 1000L või 2500L | 1 tk |
Külma vee paak (valikuline) | Maht 2000L, jahutatakse glükoolipaagiga | 1 tk | |
Jahuti | 5 hj, Copeland | 1 tk | |
Puhastussüsteem | CIP | 50L kaks paaki, elektriküttega, pumba ja käruga | 1 tk |
Juhtimissüsteem | Juhtkapp | PLC puuteekraan või PID-kontroller | 1 tk |
⑤ Tootekuva
MikropruulikodaPruulikoja süsteem:
Fermentatsioonisüsteem:
