Ettevõtte profiil
Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd on professionaalne destilleerimisseadmete ja õlletehase seadmete tootja.
Pakume 2L kuni 20000L või rohkem kohandatud suurusega tooteid.
Meie tooteid saab kasutada viski, brändi, viina, rummi, džinni jne destilleerimiseks.
Saadaval on seadmete projekteerimine, joonistamine, paigutus, paigaldus, koolitus ja hooldus.
Toodete kirjeldus
See väike destilleerija on valmistatud punasest vasest.
Sobib eeterliku õli ja hüdrosooli, kvaliteetse liköörirummi, brändi, viina, džinni, viski, viinamarjaveini, riisiveini jne destilleerimiseks
saab kohandada nii elektri- kui ka aurukütteks
tarnime ka erinevat tüüpi kütteseadmeid
destilleerimisseadmete suurust saab kohandada nii, et see sobiks iga piiritusetehase hoone mõõtmega
Rummi saab pakkuda erinevat tüüpi: ühe-, kahe-, kolmepoti rummi destilleerimine jne, võib vastavalt kliendi soovile olla ruflux-kolonniga või ilma kolonnita.
tugivarustus: saab varustada muude esemetega, näiteks
fermentaator,
mash tun, jahutussüsteem ja auruküttesüsteem, vastuvõtupaagid, aurukatel, jahutussüsteem.
Double Retort Pot Stills
ERINEVAD RUMMILÜÜGID
Rumm, armastatud kange alkohol, mida nauditakse kogu maailmas, võlgneb oma ainulaadsed maitsed ja omadused piiritusetehastes kasutatavatele erinevatele tootmismeetoditele. Rummitootmisprotsessi üks olulisemaid aspekte on destilleerimisel kasutatava destilleerimise tüüp. Selles artiklis käsitleme erinevaid rummi destillaatoritüüpe ja seda, kuidas need aitavad kaasa meile tuntud ja armastatud rummi eriprofiilidele.
1. Potikaadrid
Tänapäeval kasutavad paljud piiritusetehased rummi destilleerimise meetodina laialdaselt destillaatorit. Need destillaatorid on tavaliselt valmistatud vasest ja meenutavad suuri sibulakujulisi veekeetjaid. Käärinud melass või suhkruroo mahl kuumutatakse potis ning tekkinud aur kogutakse kokku ja kondenseeritakse tagasi vedelikuks. Potidestillaatorid toodavad maitsekamat ja täidlasemat rummi, kuna säilivad analoogid, mis on ühendid, mis vastutavad piirituse ainulaadse maitse ja aroomi eest. Potigaaside abil valmistatud rummidel on sageli raskem ja keerulisem profiil puuviljade, vürtside ja melassi nootidega.
2. Retortkaadrid
Retort ikkagi seostatakse pühendunud rummitootmisega kõige enam. Selle disain on lihtsalt pottiiva edasiarendus.
Kuna ühe destilleerimisega saab 8-10% pesust saada ainult 45% alkoholisisaldust, on teine destilleerimine alati vajalik. Kuna teine destilleerimiskäik on nii aeganõudev kui ka kulukas, on disainilahenduse väljatöötamisel paigutatud pott Lyne'i õla ja kondensaatori vahele, kus alkoholiaur kondenseeruks ja sissetuleva alkoholiauru temperatuuri tõttu uuesti aurustuks. Mida rohkem retorte asetatakse "joontele", seda rohkem piiritust tõhusalt destilleeritakse, andes ühe destilleerimiskäiguga täiskange piiritus.
3. Kolonni pildid
Kolonndestillaatorid, tuntud ka kui pidevad destillaatorid või Coffey destillaatorid, on kaasaegsem ja tõhusam meetod rummi destilleerimiseks. Need kõrged silindrilised destillaatorid koosnevad mitmest üksteise peale asetatud kambrist. Kääritatud vedelik juhitakse destillaatori ülaossa ja laskub järk-järgult läbi kambrite, samal ajal kui aur juhitakse põhjast. Kui vedelik ja aur interakteeruvad, alkohol aurustub ja koguneb kolonni erinevatesse kohtadesse. Kolonni destillaatorid võimaldavad järjekindlamat destilleerimisprotsessi, mille tulemuseks on kergem, neutraalsem ja suurema alkoholisisaldusega rumm. Kolonndestillaatorite abil toodetud rumme kasutatakse sageli segatud rummi või kokteilide alusena.
4. Hübriidkaadrid
Mõned piiritusetehased kasutavad ainulaadsete rummiprofiilide loomiseks kombinatsiooni pottidest ja kolonnidest. Selle meetodi puhul destilleeritakse rumm esmalt destilleerimispotis, et saavutada soovitud maitsed ja aroomid, ning seejärel rafineeritakse seda kolonnis destilleerimisel, et saavutada konkreetne tugevus või iseloom. Nagu ikka retort, võimaldab hübriidmeetod destilleerijatel destilleerida oma piiritust ühe käiguga, kuid suurema kontrolli all.
5. Partii veekeetjad
Partii-veekeetja destillaatorid on traditsioonilise katelde destilleerimise variatsioon, millel on veekeetjat ümbritsev auruküttega ümbris. See disain võimaldab pehmemat ja kontrollitavamat kuumutamisprotsessi, vähendades melassi või suhkruroomahla kõrvetamise ohtu. Partiiveekeetja destillaatorid on tuntud selle poolest, et toodavad siledaid, hästi tasakaalustatud puhta viimistlusega rumme.
6. Vacuum Stills
Vaakumdestillaatorid on suhteliselt värske uuendus. Need destillaatorid töötavad alandatud rõhul, võimaldades kääritatud vedelikul keeda madalamal temperatuuril. See õrn destilleerimisprotsess vähendab lõpptootes karmide või kibedate nootide tekkimise ohtu. Vaakumdestillaatorite abil valmistatud rumme iseloomustavad sageli õrn, nüansirikas maitseprofiil ja sujuv suus.
Rummi valmistamisel kasutatavate ainete tüüp mängib olulist rolli lõpptoote maitse, aroomi ja üldise iseloomu kujundamisel. Alates traditsioonilistest destillaatoritest, mis annavad rikkalikke ja keerukaid rumme, kuni moodsate kolonndestillaatoriteni, mis toodavad kergemaid ja neutraalsemaid kangeid alkohoolseid jooke – iga destilleerimismeetod aitab kaasa turul saadaolevate rummide mitmekesisusele. Rummimaailma avastades leidke hetk, et hinnata igas pudelis sisalduvat meisterlikkust ja asjatundlikkust ning nautida erinevate rummi destillaatorite ainulaadseid omadusi.
Pildid
Boben Light Industry Machinery Equipment on Hiinas asuv destilleerimisseadmete tootja. Pakume täielikku valikut seadmeid, nagu kodu- ja kaubanduslikud destilleerijad, katlad, fermentaatorid, sanitaarseadmed ja palju muud. Meie eesmärk ei ole mitte ainult pakkuda kvaliteetseid ja taskukohaseid seadmeid, vaid teha ka tihedat koostööd endiselt kasutajatega, et tuua tööstusesse uuendusi.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com
what'sapp number: +86 18072880323
① Sissejuhatus
Rumm on tavaliselt valmistatud suhkruroo kõrvalsaadustest, nagu melass, või otse suhkruroo mahlast või pruunist suhkrust. Seejärel laagerdatakse destillaati värvi ja maitse saamiseks tammevaatides. Alkohol pärineb Kariibi mere piirkonnast ja Ladina-Ameerikast, kus enamik rummi toodetakse ka tänapäeval, kuna piirkond on rikas suhkruroo ja suhkrupeedi poolest. Melass on tume, magus, siirupitaoline kõrvalsaadus, mis saadakse suhkruroost ja suhkrupeedist suhkru ekstraheerimisel. Melass varieerub sõltuvalt suhkru kogusest ja ekstraheerimismeetodist ning taime vanusest
Bobeni kergetööstus keskendub ja pühendub ka vase rummi piiritusetehase seadmete tootmisele ning tarnib paljudele välismaistele klientidele erinevat tüüpi rummi piiritusetehase seadmeid.
② Funktsioon ja eelis
Kasutage punast vaske
Vasel on hea soojusjuhtivus,
Esterdamisreaktsiooni katalüsaator
Hea korrosioonikindlus toorveini happesusele
See võib muuta võihappe, äädikhappe, lauriinhappe jne moodustada lahustumatu vasesoola ja sadestada.
④ Spetsifikatsioon
Parameeter:
Vaimu tüüp |
Mahutavus |
Komponendid |
Viski destilleerija |
50-5000L |
Ikka pott, luigekael, kondensaator, CIP, torusüsteem |
Viina destilleerija |
50-5000L |
Ikka pott, sibulapea, kolonn, deflegmaator, kondensaator, CIP, torusüsteem |
Bradny destilleerija |
50-5000L |
Ikka pott, sibulapea, kolonn, deflegmaator, kondensaator, CIP, torusüsteem |
Rummi destilleerija |
50-5000L |
Ikka pott, kolonn, kondensaator, CIP, torusüsteem |
Džinni destilleerija |
50-5000L |
Ikka pott, kolonn, džinnikorv, kondensaator, CIP, torusüsteem |
Mitme piirituse destilleerija |
50-5000L |
Still pott, sibulapea, kolonn, džinnikorv, deflegmaator, kondensaator, CIP, torusüsteem |
⑤ Rakendus
Tootmistehas,
Kodukasutus,
jaemüük,
Toidu- ja joogitehas
restoran,
⑥ Teenus
Müügieelne teenus:
1. Vaba pakkumiste tegemisest, käsitöö- ja tehnilisest juhendamisest.
2. Saame pakkuda OEM-teenuseid.
3. Saame teha ka kohandamisseadmeid vastavalt kliendi vajadustele.
4. Toodetel on põhiosadele 1-aastane garantii.
5. 100% test enne tarnimist Kõik tooted läbivad enne pakkimist range tootekvaliteedi testimise.
⑦ KKK
K: Mis on MOQ?
V: Me ei nõua fotodelt MOQ-d.
K: Mis juhtub, kui minu tellimuses on kahju või üksus puudub?
V: Püüame väga kõvasti vigu vältida ja vabandame, kui see juhtub, võite meile helistada või saata e-kirja, pakume hüvitist või tasuta asendusi niipea kui võimalik.
K: Kas ma saan teie töökoda külastada?
V: Meie töökoda asub Hangzhous, Zhejiangis ja ei ole raudteejaamast või lennujaamast kaugel, tervitame teid igal ajal külastama.
RUMM VEEL
Rummi toodetakse suhkruroo melassi või suhkruroo mahla kääritamisel ja destilleerimisel ning seda laagerdatakse tavaliselt tammevaatides. Rumm võib olla
toodetud mitmesuguste erinevate destilleerimisstiilide abil alates väikestest partiide destillaatoritest kuni suurte tootmiskolonnide destillaatoriteni.
Traditsioonilised rummipiiritusetehased kasutavad kahe "trummi" või retortiga pottist. Tormast väljuval aurul on kõrgem ABV kui torkadel
kasutatakse piirituse viimistlemiseks samamoodi nagu plaati rektifikatsioonikolonnis.
Toote parameeter
MUDEL |
VOLUME (L) |
SUURUS (MM) |
MATERJAL |
TP-RD-1500L |
1500 |
5493X3405X4435 |
PUNANE VASK & SS304 |
Rakendus
TOPELINE RETORT POT STILLS
Double Retort Pot Stills ja Thumpers füüsika
Pottdestillaatorid on vanim destilleerimisviis ja neid kasutatakse jätkuvalt kogu maailmas, kuid üks nende peamisi piiranguid on see, et maksimaalne ABV
ühe destilleerimisega saavutatav on ~45% standardsest 8-10% ABV pesust. Väike kogus kõrgekvaliteedilist vaimu esimesest
destilleerimineSamuti on see väga saastunud madala keemistemperatuuriga ühenditega, mis ulatuvad ebameeldivast kuni ohtlikuni, seega on traditsiooniliselt vaja vähemalt kahte potti.
destilleerimised, et saada maitsev ja joodav piiritus.
Kuid topeltdestilleerimine on aeglane ja kallis. Iga käitamine nõuab destillaatori laadimist, selle soojendamiseks palju kütust ja jäänuste puhastamist
potti pärast jooksu lõpetamist. See nõuab ka keerulist logistikat, et tasakaalustada toorainevoogu meskimise, kääritamise,ja destilleerimine
et seadmeid saaks tõhusalt kasutada. Destilleerimine on alati olnud mahupõhine äri, nii et seda rohkem kulus aega turustatava tootmiseks
seda vähem raha teenis destilleerija tohutul hulgal kapitalil, mille nad olid uputanud oma tehasesse, sisenditesse ja tööjõusse.
Seda tüüpi destillaatorid on praegu vähelevinud, kuid neid võib siiski leida paljudes Kariibi mere rummi piiritusetehastes, näiteks topeltretortsüsteemides.Neid võib leida ka paljudes burbooni piiritusetehastes, mis on ühendatud kolonnide destilleerimiskaadritega pealkirja „doubleer” all.või 'tütar'. Kõik teostavad sekundaarset või tertsiaarset destilleerimist, et suurendada väljundi ABV-d ilma teist või kolmandat käsitsi tegemata
destilleerimine.
Video
Miks valida Boben
Hiina juhtiv destilleerimisseadmete ja õllepruulimisseadmete tarnija.
Boben on Hiinas üks suurimaid destilleerimismasinate otsese uurimis- ja arendustegevuse tootjaid.
Pakume viski, viina, brändi, rummi, džinni ja eeterlike õlide valmistamise masinaid. Meie insenerid on sellele valdkonnale keskendunud enam kui 15 aastat. Täielik kujunduste komplekt antakse. Kaasake seadmete disain ja tootmisliini paigutus. Lisaks pakume paigaldus- ja koolitusteenuseid.
Meie tooted läbivad CE-testi.


Q & A
K: Kas olete tootja?
V: Jah, me oleme, meil on üle 15-aastane kogemus destilleerimisseadmete valdkonnas ja saame teha eritellimusi.
K: Mis on teie MOQ?
V: Me ei nõua fotodelt MOQ-d.
K: Mis on teie tööaeg?
V. Enamiku esemete saab tarnida 10 tööpäeva jooksul, kohandatud tellimuste puhul vajame tavaliselt umbes 15-20 tööpäeva.